Bị cả gút và tiểu đường – ăn uống làm sao?

Có một sự thật rằng gút và tiểu đường là hai căn bệnh có mối liên hệ khá sâu sắc. Những người bị bệnh gút có nhiều khả năng phát triển thêm cả bệnh tiểu đường tuýp 2. Hãy cùng tìm hiểu sơ lược về vấn đề này cũng như cách khắc phục thông qua chế độ ăn uống nhé.

Gút và tiểu đường – mối quan hệ không mong muốn

Gút là một dạng viêm khớp do sự gia tăng của nồng độ acid uric trong máu. Khi các tinh thể urat lắng đọng tại các khớp xương, hạt tophi sẽ dần được hình thành gây ra cơn đau gút.

Bệnh gút và tiểu đường
Bệnh gút và tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy những người bị bệnh gút có nguy cơ phát triển thành tiểu đường tuýp 2 nhiều hơn đối tượng không bị gút. Một tài liệu khảo sát tại trường Y Harvard được công bố năm 2014 cho thấy số người bị gút có 70% nguy cơ có thêm bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Bệnh nhân gút thường có biểu hiện của béo phì và tăng huyết áp, mà bạn biết đó, thừa cân lại liên quan mật thiết đến tiểu đường. Một người béo phì có thể khiến nồng độ insulin trong máu lên cao quá mức gây tăng đường huyết đồng thời giảm chức năng bài tiết urat ở thận, không tốt cho người bị gút. Điều gì sẽ diễn ra nếu bạn bị cả 2 căn bệnh gút và tiểu đường cùng 1 lúc, đừng quá lo lắng, một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân gút và tiểu đường

Những gì chúng ta tiêu thụ vào cơ thể hàng ngày có thể ảnh hưởng rất lớn đến nồng độ insulin và acid uric. Do đó, chế độ ăn cho người bị gút và tiểu đường tập trung vào việc giảm nồng độ axit uric và cân bằng lượng insulin trong cơ thể.

thuc-pham-nen-ko-nen-dung-benh-gut1
Thực phẩm không dành cho bệnh nhân gút và tiểu đường
  1. Tránh các thức ăn giàu purin

Vì axit uric được tạo ra từ quá trình chuyển hóa purin, trong khi đó việc gia tăng axit uric có thể làm giảm sự nhạy cảm của insulin. Chính vì thế, hãy cố gắng hạn chế tiêu thụ thức ăn chứa purin, tiêu biểu như hải sản, thịt đỏ, nội tạng động vật, mì ăn liền, rượu bia,…

  1. Thực phẩm giàu fructose là kẻ thù

Các thực phẩm giàu fructose tiêu tốn rất nhiều adenosine triphosphate. Điều này dẫn tới việc gia tăng axit uric đồng thời đưa lượng đường huyết lên cao. Các món ăn chứa fructose thường khá hấp dẫn, bạn nên kiểm soát được sự thèm muốn của mình: đồ ăn nhanh, socola, bánh kẹo, trái cây sấy khô, bột ngũ cốc, siro, nước ngọt có ga…

  1. Ăn nhiều chất xơ hơn

Làm được điều này, bạn sẽ không còn lo lắng về bệnh gút và tiểu đường nữa. Chất xơ khi đi vào cơ thể sẽ giúp hấp thụ axit uric, cho phép nó được loại bỏ qua thận. Hơn thế nữa, chất xơ còn có tác dụng làm giảm cholesterol, từ đó kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn.

  1. Ăn nhiều thực phẩm giàu anthocyanin và omega – 3

Trong khi anthocyanin ngăn chặn sự kết tinh của các phân tử urat và khuyến khích hoạt động giảm đường huyết thì omega – 3 có thể giúp giảm thiểu tình trạng kháng insulin của bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

  • Anthocyanin: cà tím, quả việt quất, mận, nho, lựu, đào thịt đỏ…
  • Omega – 3: cá mòi, cá hồi, đậu nành, hạt lanh, quả óc chó, đậu phụ, súp lơ…

Hy vọng những kiến thức về gút và tiểu đường trên đây có thể giúp cho chúng ta có cái nhìn đúng đắn cũng như hiểu hơn 2 căn bệnh này, từ đó xây dựng cho mình một phác đồ điều trị hợp lý.

Thân ái!

Chữa BỆNH PHONG THẤP khỏi dứt điểm nhờ thảo dược trong vườn

Tin hot:

Bất ngờ với cách chữa bệnh gút bằng cải bẹ xanh

Bệnh gút có uống được sữa không?